Что такое сыроедение

В связи с необходимостью обеспечить длительную сохранность продуктов питания в середине ХХ века появились новые методы их обработки. Технологии быстрой заморозки, консервирования или рафинирования приводят к потере витаминов, микроэлементов, разнообразныех ферментов, которые содержатся в продуктах. К тому же очень часто используются консерванты, ароматизаторы и другие вредные вещества. Все они имеют лишь негативное влияние на организм человека и способствуют возникновению различных заболеваний.

Как правильно подобрать посуду для здорового питания?

Выбор посуды для приготовления вкусной и здоровой пищи не менее важен для человека, чем выбор полезных продуктов питания. Для изготовления кастрюль и сковородок используются разные типы металла и покрытия, которые могут сохранить полезные свойства продуктов, или же наоборот - только добавить в пищу опасных токсинов. Правильно подобранная посуда поможет избежать возникновения причин развития болезни Альцгеймера и даже рака.

Как приготовить мороженое в домашних условиях

На улице уже давно потеплело и пахнет настоящим летом. В разгар дня жара может стоять такая, что только и думаешь о том, как бы спрятаться в тени и выпить или съесть что-нибудь прохладительное. Конечно, в первую очередь в голову приходит мысль о летнем продукте номер один – мороженом. Можно по привычке купить его в магазине. А можно потратить немного времени и порадовать себя, а также всех членов своей семьи, таким кулинарным изыском, как мороженое в домашних условиях.