Шопский салат на новый год

салат на новый годШопский салат – отличный салат с новым годом рецепт которого очень прост. Когда за окном мороз и ветер, лучи солнца уже давно не греют, так хочется свежих овощей, которые напоминают о весенней теплоте. Именно поэтому данный салат принесет не только массу удовольствия, но и невероятно подымет настроение.

Для приготовления данного салата нам потребуются следующие продукты: 

2 сладких болгарских перца;

2 крупных спелых свежих помидора;

2 огурчика;

1 луковица, не большая по размеру;

60 грамм твердого соленого сыра или брынзы;

соль по вкусу.

Для заправки салата:  

пару столовых ложек рафинированного растительного масла;

пару ложек столового уксуса.

Сладкий перец, помидоры, огурцы и луковицу необходимо вымыть и нарезать небольшими квадратиками. Для того, чтобы блюдо выглядело аппетитнее и привлекательнее, старайтесь, чтобы все овощи были нарезаны на квадратики приблизительно одинакового размера. Солим и заправляем растительным маслом и уксусом. Затем аккуратно выкладываем полученное в салатник. Тем временем следует натереть твердый сыр или брынзу на крупной терке. Высыпаем сыр поверх овощей. Украшаем веточкой петрушки и все – можно блюдо подавать на стол.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит